Champ d'Etoiles s'est hissé en moins de 4 ans au sommet de l'appellation et devient Champ Divin. Fabrice et Valérie ont réussi leur projet et leur intégration en France avec des rouges à la fois concentrés, onctueux et racés. Félicitations!

Suggestion gourmande :

A découvrir en apéritif sur des pruneaux entourés de lard, des brochettes de fruits rouges et chèvre frais; sur un soufflet au jambon ou bien un magret de canard avec une purée de céleri.