Le vignoble est situé à 10 minutes d'Aix en Provence, surplombé par la montagne Sainte Victoire. Il bénéficie d'une exposition plein sud, d'un sol d'éboulis calcaire, du mistral, une certaine altitude. Ce mariage en fait un terroir unique et un vin exceptionnel.

Suggestion gourmande :

Séduisant en apéritif, il peut accompagner un repas si l'on veut faire durer le plaisir.

Commentaire degustation :

Le nez s'exprime avec intensité dans un profil minéral et légèrement épicé lors de son ouverture, profil aromatique qui évolue rapidement vers des arômes de rose, de framboise et de peau de pêche; la bouche est ronde et bien équilibrée.